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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.

Sous-catégorie(s)

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en bois de serpent	139,00 EUR Détails
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly. Plaquettes en bois de serpent. Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en bois de bocote	139,00 EUR Détails
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly. Plaquettes en bois de bocote. Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en morta	139,00 EUR Détails
Couteau de cuisine type "Hachoir Serbe", Coutellerie Bourly. Plaquettes en morta. Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en cocobolo	139,00 EUR Détails
Couteau de cuisine type hachoir serbe, Coutellerie Bourly. Plaquettes en cocobolo. Lame en acier carbone XC75 finition brute de forge.

Couteau de cuisine Kotai - Couteau filet de sole damas 20 cm pakka	150,00 EUR Détails
Couteau de cuisine type japonais Kotai - Couteau filet de sole damas 20 cm Lame en acier aus-10 de 20 cm. Manche en pakka-wood noir. Couteau de cuisine vendu avec saya.

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau à désosser 12 cm genévrier	165,00 EUR Détails
Couteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard. Couteau de cuisine type désosseur 12 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en genévrier. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Couteau japonais Misono 440 - Couteau honesuki 14,5 cm lame asymétrique	166,90 EUR Détails
Couteau Misono Japonais Désosseur forme Honesuki. Lame asymétrique Gamme : 440 Acier : High 16 Chromium and Molubdenum Longueur de lame : 14.5 cm Longueur totale : 275 mm Poids total : 200g

Couteau japonais Misono Swedish chef 18 cm acier au carbone suédois	179,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Misono chef Gamme : Swedish High Carbon steel Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) Longueur de lame : 18 cm Épaisseur de lame : 1,9 mm Longueur totale : 30 cm Poids total : 145 g

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau à trancher 20 cm ébène	183,00 EUR Détails
Couteau Les Grands Gourmets de la coutellerie Chambriard Couteau de cuisine type trancheur 20 cm en acier inox 14C28N. Manche riveté en ébène. Couteau fabriqué en France, à Thiers.

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku - forme japonaise	204,85 EUR (-10,00%) 184,36 EUR Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau désosseur 14,5 cm	189,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Misono - couteau désosseur 14,5 cm Gamme : Swedish High Carbon Steel Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) acier de type suédois à forte teneur en carbone Longueur de lame : 14,8 cm Épaisseur de lame : 2,2 mm Longueur totale : 26,8 cm Poids total : 197 g

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku - forme vegan	214,80 EUR (-10,00%) 193,32 EUR Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Nakiri 16,5 cm Seki Magoroku Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cm	199,90 EUR Détails
Couteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau santoku 16,5 cm Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge. Manche octogonal en noyer. Mitre en pakka wood noir.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau de chef 21 cm	202,00 EUR Détails
Couteau de cuisine Misono - couteau de chef 21 cm Gamme : Swedish High Carbon steel Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) Longueur de lame : 21 cm Épaisseur de lame : 1,9 mm Longueur totale : 33 cm Poids total : 166 g

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cm	219,90 EUR Détails
Couteau Misono japonais - trancheur Gamme : 440 Acier : High 16 Chromium and Molubdenum Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Poids total : 162 g

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et pierre	246,80 EUR (-10,00%) 222,12 EUR Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm	224,90 EUR Détails
Couteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 18 cm Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge. Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche	253,00 EUR (-10,00%) 227,70 EUR Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme vegan et planche	253,80 EUR (-10,00%) 228,42 EUR Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau d'office 10 cm	231,00 EUR Détails
Couteau Kai Shun Kagerou. Couteau d'office 10 cm. Lame en acier Manche en pakkawood.

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LES COUTEAUX DE CUISINE

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en bois de serpent

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en bois de bocote

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en morta

Hachoir de cuisine style serbe Coutellerie Bourly - manche en cocobolo

Couteau de cuisine Kotai - Couteau filet de sole damas 20 cm pakka

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau à désosser 12 cm genévrier

Couteau japonais Misono 440 - Couteau honesuki 14,5 cm lame asymétrique

Couteau japonais Misono Swedish chef 18 cm acier au carbone suédois

Couteau de cuisine Chambriard Les grands gourmets - couteau à trancher 20 cm ébène

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku - forme japonaise

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau désosseur 14,5 cm

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku - forme vegan

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cm

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau de chef 21 cm

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cm

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et pierre

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme vegan et planche

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau d'office 10 cm