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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau à pain 20 cm acier inox	46,90 EUR Détails
Couteau à pain Pallarès Solsona. Longueur de lame : 20,5 cm Longueur totale : 33 cm Acier inoxydable. Manche en buis.

Affûteur céramique Tojiro Triplet	49,00 EUR Détails
Affûteur à 2 roulettes + diamant Tojiro Triplet La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro Corps rétractable en plastique Socle antidérapant Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 22 cm acier carbone	62,00 EUR Détails
Couteau de chef Pallarès Solsona Longueur de lame : 22 cm Longueur totale : 34 cm Acier XC75 non-inox. Manche : bois tourné en buis.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - utilitaire 15 cm	68,00 EUR Détails
Couteau utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 15,9 cm Longueur totale : 27,3 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : pakkawood (bois lamellé)

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau couperet pour poisson 31 cm acier inox	77,00 EUR Détails
Couteau Pallarès Solsona - Couteau couperet 31 cm Longueur de lame : 30,6 cm Hauteur de lame : 10,5 cm Longueur totale : 43 cm Acier inoxydable. Manche : bois tourné en buis.

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau nakiri 18 cm acier carbone	85,90 EUR Détails
Couteau nakiri Pallarès Solsona Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier XC75 non-inox. Manche : bois tourné en buis.

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - utilitaire 13 cm	89,90 EUR Détails
Couteau utilitaire 13 cm Kasumi Titanium Graphite Lame de 13 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface Titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène

Fourchette de cuisine Pallarès Solsona - Fourchette à viande 15 cm acier inox	89,90 EUR Détails
Fourchette à viande Pallarès Solsona. Longueur des dents : 14,7 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier inox. Manche en buis.

Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Olivier de 11cm	90,00 EUR Détails
Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Olivier de 11cm

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - couperet de boucher n°0 carbone	99,00 EUR Détails
Couperet de cuisine Pallarès Solsona n°0 Longueur de lame : 24,5 cm Hauteur de lame : 11,5 cm Acier carbone XC75 Manche en buis

Aiguiseur électrique Kai	101,00 EUR Détails
Aiguiseur Kai à roulettes en céramique et alimentation électrique. La molette de gros grain refait le tranchant, et celle de finition peaufine votre lame. Permet d’affûter sans effort les aciers les plus durs. Alimentation électrique 230 Volts / 50Hz.60 Watts.

Couteau japonais Misono 440 office 15 cm	104,90 EUR Détails
Couteau Misono 440 - office japonais 15 cm Acier : High 16 Chromium and Molubdenum Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26,5 cm Poids total : 78 g

Coffret de 12 couteaux de table Opinel N°125 - bleu marine	120,00 EUR (-10,00%) 108,00 EUR Détails
Coffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" bleu marine

Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cm	115,00 EUR Détails
Couteau à sushi, sashimi Tojiro zen Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox. Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cm	118,90 EUR Détails
Couteau de cuisine Kane Tsune - couteau japonais nakiri 16 cm Acier : VG10 San Maï (= superposition de 3 couches d'acier) Dureté : 61 ± 1 HRC Manche en pakka wood (bois lamellé)

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - utilitaire 13 cm	119,00 EUR (-20,00%) 95,20 EUR Détails
Couteau utilitaire Tojiro Shippu Black Longueur de lame : 13 cm Longueur totale : 25,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids : 55 g

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couperet de boucher n°2 carbone (28,5 cm x 13,5 cm)	119,00 EUR Détails
Couperet de cuisine Pallarès Solsona n°2 Longueur de lame : 28,5 cm Hauteur de lame : 13,5 cm Acier carbone XC75. Manche en buis.

Couteau japonais Zen Tojiro - chef 18 cm	119,00 EUR Détails
Couteau de chef 18 cm Tojiro Zen Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Misono Swedish office 8 cm acier au carbone suédois	119,00 EUR Détails
Couteau Misono japonais - couteau d'office/paring knife 8 cm Gamme : Swedish High Carbon Steel Acier : High Carbon Steel (60 HRC) Longueur de lame : 8 cm Epaisseur de lame : 1,8 mm Longueur totale : 18,5 cm Poids total : 59 g

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - santoku 18 cm	124,90 EUR Détails
Couteau santoku 18 cm Kasumi Titanium Graphite Lame de 18 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface Titanium couleur gris graphite Manche ergonomique en polypropylène

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LES COUTEAUX DE CUISINE

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau à pain 20 cm acier inox

Affûteur céramique Tojiro Triplet

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau de chef 22 cm acier carbone

Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - utilitaire 15 cm

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau couperet pour poisson 31 cm acier inox

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau nakiri 18 cm acier carbone

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - utilitaire 13 cm

Fourchette de cuisine Pallarès Solsona - Fourchette à viande 15 cm acier inox

Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Olivier de 11cm

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - couperet de boucher n°0 carbone

Aiguiseur électrique Kai

Couteau japonais Misono 440 office 15 cm

Coffret de 12 couteaux de table Opinel N°125 - bleu marine

Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cm

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau nakiri 16 cm

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - utilitaire 13 cm

Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couperet de boucher n°2 carbone (28,5 cm x 13,5 cm)

Couteau japonais Zen Tojiro - chef 18 cm

Couteau japonais Misono Swedish office 8 cm acier au carbone suédois

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite - santoku 18 cm