| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Couteau Misono japonais sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 33 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 44,4 cm
|
| | | En Stock, expédié sous 24h | | (2 Article(s) en stock) |
|  Couteau de cuisine trancheur à alvéoles Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 16 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame haute proche du Santoku lui permet d'émincer sur planche légumes, fruits.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
|
| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de 2 couteaux japonais Chroma Kasumi Masterpiece composé de : - 1 couteau office 12 cm - 1 couteau de Chef 20 cm Couteaux japonais avec lame damassée Lames Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece" Manches en micarta noir, montage sur 2 rivets
Livrés en coffret
|
| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Coffret de 6 couteaux de table de la coutellerie Savignac " Le Grat". Composé de 6 couteaux de table Le grat en multibois et lame en acier Sandvik 14C28. |
|
| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Aiguiseur manuel Horl 3 Pro.Aiguiseur cylindrique Horl 3 Pro pour couteaux de poche, de chasse et de cuisine.
|
| | |  Couteau pliant automatique Kershaw Livewire full black - manche 12 cm aluminium 6061-T6 anodisé noir |
|
| |  Couteau pliant automatique Kershaw Livewire full black - manche 12 cm aluminium 6061-T6 anodisé noir |
| | |  Couteau régional "le Français" fabriqué par Perceval à Thiers.
Lame en Damas inox Twist 256 couches de 90 mm.
Manche en amourette monté sur plaquettes.
Fermeture par liner-lock. |
|
| | En Stock, expédié sous 24h |
|  Couteau de cuisine trancheur à alvéoles Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 23 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame longue et effilée permet la découpe de belles tranches de viande et de poisson,
les alvéoles en plus d'un coté esthétique permettent de retirer l'adhérence des aliments sur la lame.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
| | 494,60 EUR (-15,08%) 420,00 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Mallette de couteaux KAI Wasabi Black comprenant :
- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau Nakiri 165 mm
- Un couteau de Chef 200 mm
- Un couteau à trancher 230 mm
- Un couteau sashimi 240 mm
- Un couteau deba 150 mm
- Une mallette de transport rigide KAI |
|
| |  Couteau C. Dozorme Le Thiers Liner Lock - manche 11 cm damas et corne de bélier - Fabrication française. |
| | | En Stock, expédié sous 24h | | (2 Article(s) en stock) |
|  Couteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
|
| 473,10 EUR (-10,00%) 425,79 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Set d'affûtage complet Tojiro Pro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage double céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
|
| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de trois couteaux Kai Shun damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 8,5 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau de chef 20 cm
Les couteaux japonais Kais Shun Classic sont livrés en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood |
|
| | En Stock, expédié sous 24h |
| 
Couteau Miyabi 5000MCD - couteau à pain 23 cm
Lame de 23 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau pour un équilibre parfait |
| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Couteau de cuisine Misono - Honesuki Gamme : Swedish High Carbon Steel Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 19,1 cm Épaisseur de lame : 4,8 mm Longueur totale : 31,2 cm Poids total : 346 g |
|
| | En Stock, expédié sous 24h | | (3 Article(s) en stock) |
|  Couteau à viande Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 26,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
Ce couteau à viande à la lame longue et haute est conçu pour la découpe grosse pièces de viande.
Sa géométrie convexe lui donne un tranchant très durable.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame. |
| | 489,35 EUR (-10,00%) 440,42 EUR| En Stock, expédié sous 24h |
|  Offre sur gamme Kai Wasabi Black comprenant :
- un couteau d'office 100 mm
- un couteau utilitaire 150 mm
- un couteau deba 100 mm
- un couteau santoku 165 mm
- un couteau nakiri 165 mm
- un couteau yanagiba 210 mm
- un couteau de chef 200 mm
- un couteau à trancher 230 mm
- un couteau à pain 230 mm |
|
| | Disponible chez le fournisseur |
|  Couteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm pointe de corne blonde |
| | | En Stock, expédié sous 24h |
|  Set de 4 couteaux Shun damas de table en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood |
|
