Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm

Couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.

Couteau trancheur 23 cm.

La lame est en acier inoxydable 6A/1K6 (58±1 HRC).

Manche noir en poudre de bambou et polypropylène.

Longueur de lame : 23,8 cm

Longueur du tranchant : 22,5 cm

Hauteur de lame : 3,2 cm

Épaisseur de lame : 2 mm

Poids : 144 g

Le couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black trancheur 23 cm est adapté pour les découpes de viande, ainsi que de poisson.