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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Érable stabilisé - Suminagashi

299,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Érable stabilisé - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en érable stabilisé.
Systeme de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

Couteau "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - genévrier stabilisé - Suminagashi

299,00 EUR
Détails
Couteau "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - genévrier stabilisé - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en genévrier stabilisé.
Système de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

Couteau "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - olivier stabilisé - Suminagashi

299,00 EUR
Détails
Couteau "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - olivier stabilisé - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en olivier stabilisé.
Systeme de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

Couteau utilitaire Kai Michel Bras

299,00 EUR
Détails
Couteau utilitaire Kai Michel BrasCouteau à poisson Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 15 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche d'un "utilitaire" lui permet d'être très polyvalent, convient donc pour les émincés et petites découpes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Coffret 6 couteaux de table en charbon brut par Charles Canon "Le Terril"

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table en charbon brut par Charles Canon "Le Terril"Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon Brut.
Lame en acier inoxidable 12c27.

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damas

379,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damasCouteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe
Lame en acier carbone damas.
Plaquettes en hêtre échauffé stabilisé.

Couteau à émincer Kai Michel Bras "Santoku"

399,00 EUR
Détails
Couteau à émincer Kai Michel Bras "Santoku"Couteau de cuisine trancheur à alvéoles Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 16 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame haute proche du Santoku lui permet d'émincer sur planche légumes, fruits.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel Bras

425,00 EUR
Détails
Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel BrasCouteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo JK29CL

430,00 EUR
Détails
Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo JK29CL
Epieu de chasse Joker modèle Guepardo.
Lame avec un  tranchant de 300 mm en acier inox Molybddène Vanadium.
Manche en aluminium

Couteau Le Capuchadou Damas Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocote

484,00 EUR
Détails
Couteau Le Capuchadou Damas Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocoteCouteau pliant Le Capuchadou Damas  Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocote

Couteau modèle "le Parisii" manche carbone, lame damas

495,00 EUR
Détails
Couteau modèle "le Parisii" manche carbone, lame damasCouteau pliant modèle le "Parisii".
Lame en acier inoxydable damasteel.
Plaquettes en carbone. 

Couteau modèle "le Parisii" manche en ziricote, lame damas

495,00 EUR
Détails
Couteau pliant modèle le "Parisii".
Lame en acier inoxydable damasteel.
Plaquettes en ziricote. 

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de bélier

512,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de bélierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de bélier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition damas - manche 12 cm noyer

512,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition damas - manche 12 cm noyerCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition damas - manche 12 cm noyer

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm molaire de mammouth

577,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm molaire de mammouthCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition  - manche 12 cm molaire de mammouth

Couteau l'ariégeois par la coutellerie Savignac - Phacochère damasteel

653,00 EUR
Détails
Couteau pliant à cran carré de la Coutellerie Savignac modèle "L'Ariégeois".
Manche en Phacochère et ressort Guilloché.
Lame en acier inoxydable damasteel.

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport damas - manche 13 cm genévrier

659,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport damas - manche 13 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport damas - manche 13 cm genévrier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm ivoire de mammouth

789,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm ivoire de mammouthCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm ivoire de mammouth

Offre sur gamme de couteau Japonais kasumi master piece

1.520,00 EUR
Détails
Offre d'équipement sur la gamme Kasumi Masterpiece

Cette offre comprend :

- couteau d'office 8 cm Kasumi Masterpiece
- couteau utilitaire 14 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à désosser 16 cm Kasumi Masterpiece
- couteau Santoku 18 cm Kasumi Masterpiece
- couteau Nakiri 18 cm Kasumi Masterpiece
- couteau de chef 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau trancheur 24 cm Kasumi Masterpiece
- couteau à pain 25 cm Kasumi Masterpiece

Les 8 couteaux de base pour une cuisine variée
Lame Damas VG10 32 couches, avec gravure dorée "Masterpiece".
Manche en micarta noir, montage sur 2 rivets.

Offre sur gamme de couteaux Kai Michel Bras

2.522,00 EUR
(-24,70%) 1.899,00 EUR
Détails
Offre sur gamme de couteaux Kai Michel Bras

Offre sur gamme KAI Michel Bras comprenant les couteaux de la gamme du n°1 à 7
C'est à dire :

- couteau d'office (BK-0001)
- couteau à poisson (BK-0002)
- couteau de cuisine alvéolés (BK-0003) 
- couteau à émincer (BK-0004)
- couteau à  volaille  (BK-0005)
- couteau à viande (BK-0006)
- couteau de table (BK-0007)

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