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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cm

219,90 EUR
Détails
Couteau japonais Misono 440 sujihiki 24 cmCouteau Misono japonais - trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids total : 162 g

Couteau Perceval Le L10 - bois de serpent

220,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L10 - bois de serpentCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en bois de serpent monté sur plaquettes.

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm

224,90 EUR
Détails
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 18 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et planche

253,80 EUR
(-10,00%) 228,42 EUR
Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et plancheSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme vegan et planche

253,80 EUR
(-10,00%) 228,42 EUR
Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme vegan et plancheSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau Perceval Le Français - loupe de buis

229,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le Français - loupe de buisCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en loupe de buis.

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et pierre

256,80 EUR
(-10,00%) 231,12 EUR
Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME EUROPÉENNE" et pierreSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau de chef 20 cm Seki Magoroku - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN" et pierre

256,80 EUR
(-10,00%) 231,12 EUR
Détails
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN" et pierreSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku - Pierre à eau japonaise Kai grain 3000 Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 13 cm - pointe de corne

235,00 EUR
Détails
Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 13 cm - pointe de corneCouteau pliant Laguiole Coutellerie Bourly
Lame en acier inoxydable 12C27.
Manche en pointe de corne.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm

249,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cmCouteau à trancher 23 cm Kai Magoroku Composite

Longueur de lame : 23 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC

Couteau le Thiers de Goyon Chazeau corne de buffle tire-bouchon

249,90 EUR
Détails
Couteau le Thiers de Goyon Chazeau corne de buffle tire-bouchon
Couteau pliant Le Thiers de Goyon Chazeau.
Lame de 9,5 cm en acier inoxydable 12C27, finition satinée.
Manche de 12 cm en corne de buffle.
Mitre Inox, finition satinée.
Tire-bouchon
Livré avec pochette de poche en cuir.

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cm

249,90 EUR
Détails
Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids total : 172 g

Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - Façon Écaille de Tortue

255,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - Façon Écaille de Tortue
Couteau Le Vendredi de l'atelier Perceval 
Lame : acier inox 14C28N traitement cryogénique (60±1 HRC)
Manche : Plaquettes façon Écaille de Tortue

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 24 cm

259,00 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau sujihiki 24 cmCouteau Misono Japonais Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 24 cm
Epaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 365 mm
Poids total : 167 g

Couteau Fontenille Pataud Le Thiers Advance - manche 11,5 cm bois de fer

269,00 EUR
Détails
Couteau Fontenille Pataud Le Thiers Advance - manche 11,5 cm bois de ferCouteau pliant Fontenille Pataud "Le Thiers Advance"
Manche 11,5 cm bois de fer.
Lame en acier RWL34 satinée.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm

275,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm
Couteau Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 19,5 cm. 
Lame en acier inox VGXeos 3 couches, dureté 61±1 HRC.
Manche octogonal en pakkawood.


Bloc de rangement magnétique Kai pour 4 couteaux japonais - chêne et granite

281,00 EUR
Détails
Bloc de rangement magnétique Kai pour 4 couteaux japonais - chêne et granite
Bloc magnétique Kai pour 4 couteaux

Montage magnétique sur plaques en chêne
Socle en granite noir

Dimensions au sol : 10 x 18 x 28 cm

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm olivier

292,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm olivierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm olivier

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Ronce de buis stabilisée - Suminagashi

299,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Ronce de buis stabilisée - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en ronce de buis stabilisée.
Systeme de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - bois de cerf - Suminagashi

299,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - bois de cerf - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en bois de cerf.
Systeme de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

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