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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau Laguiole Fontenille Pataud Le Thiers Gilles Gentleman - manche 12 cm bois de fer

237,00 EUR
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Couteau Laguiole Fontenille Pataud Le Thiers Gilles Gentleman - manche 12 cm bois de ferCouteau pliant Laguiole Fontenille Pataud Le Thiers Gilles Gentleman - manche 12 cm bois de fer

Couteau Le Capuchadou par Fontenille Pataud - bruyère

237,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Le Capuchadou par Fontenille Pataud - bruyèreCouteau Capuchadou® (fabrication GILLES®),
Lame en acier inoxydable 14C28N,
Plaquettes en bruyère montage 3 clous

Couteau Le Capuchadou par Fontenille Pataud - amourette

237,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Le Capuchadou par Fontenille Pataud - amouretteCouteau Capuchadou® (fabrication GILLES®),
Lame en acier inoxydable 14C28N,
Plaquettes en amourette montage 3 clous

Couteau Le Chamois par Fontenille Pataud - genévrier

237,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Le Chamois par Fontenille Pataud - genévrier
Couteau Le Chamois® (fabrication GILLES®),
Lame en acier inoxydable 12C27,
Plaquettes en genévrier, montage 3 clous
Trèfle et ressort forgés et ciselés main.

Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire)

237,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Set de deux couteaux Shun Classic damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau d'office 9 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Kai Shun Classic Red Édition Limitée - Couteau santoku 19 cm

279,00 EUR
(-15,00%) 237,15 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Red Édition Limitée - Couteau santoku 19 cmCouteau santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas Red 
Longueur de lame : 19 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood rouge

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm genévrier

238,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm genévrier

Couteau Laguiole Fontenille Pataud Gilles Nature - manche 12 cm loupe de peuplier bleue

238,00 EUR
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Couteau Laguiole Fontenille Pataud Gilles Nature - manche 12 cm loupe de peuplier bleueCouteau pliant Laguiole Fontenille Pataud Gilles Nature - manche 12 cm loupe de peuplier bleue

Couteau japonais Masahiro - Couteau santoku 17,5 cm

239,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Masahiro - Couteau santoku 17,5 cmCouteau Masahiro. 
Couteau santoku 17,5 cm.
Lame en acier MBS-26.
Manche en résine noire.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau nakiri 18 cm

239,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.

Couteau Laguiole Fontenille Pataud Nature - manche amourette

239,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Laguiole Fontenille Pataud Nature - manche amouretteCouteau pliant Laguiole Nature de Gilles Fontenille Pataud
Manche 12 cm amourette
Lame acier 12C27

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - genévrier

239,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - genévrierCouteau pliant Le Pradel par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en genévrier avec mitre avant et arrière

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - Loupe de Peuplier

239,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - Loupe de PeuplierCouteau pliant Le Pradel par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en loupe de Peuplier avec mitre avant et arrière

Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 24 cm

239,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 24 cmCouteau de chef Tojiro Shippu Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire
Dureté : 60±1 HRC
Manche : châtaignier échauffé ; mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes

Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000

239,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000Pierre de finition permettant l'affûtage rasoir.

Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir". Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.

Dimensions : 20,5 x 6,5 cm sur socle

Couteau japonais Kai Shun Classic Gyuto 25 cm

240,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Gyuto 25 cmCouteau gyuto 25 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 24,5 cm
Longueur totale : 37,1 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau Perceval Le Français - corne de buffle

240,00 EUR
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Couteau régional Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en corne de buffle.

Couteau Perceval Le Français - imitation écaille de tortue

245,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Perceval Le Français - imitation écaille de tortueCouteau pliant "le Français" de l'atelier Perceval à Thiers. 
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique. 
Plaquettes en imitation écaille de tortue.

Couteau de poche Katsu - ZK01 titane sablé

246,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(12 Article(s) en stock)
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Couteau de poche Katsu - ZK01 titane sabléCouteau de poche Katsu "Zk01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane sablé.
Sa lame est en acier inoxydable zdp-189 de très haute gamme avec une dureté de 67 HRC.
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par liner lock.

Ce couteau vous sera livré dans sa jolie boîte en bois.

Couteau Laguiole Gentleman Fontenille Pataud- manche 10,5 cm olivier

247,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gentleman Fontenille Pataud- manche 10,5 cm olivierCouteau Laguiole Fontenille Pataud Gentleman
Manche de 10,5 cm olivier.
Blocage de lame par cran arrière.
Lame en acier 14C28N brossée.
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