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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Canif Victorinox Classic SD Brilliant Damas

229,00 EUR
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Canif Victorinox Classic SD Brilliant DamasMini couteau pliant Victorinox Classic SD Brilliant Damas
Manche 58 mm, acier damas
6 fonctions (4 pièces)

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 16 cm

229,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 16 cm
Couteau Miyabi 6000MCT chef 16 cm.

Lame de 16 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Global Sai - Couteau santoku 19 cm

229,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global Sai - Couteau santoku 19 cmCouteau Global Sai. 
Couteau santoku 19 cm.

Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau kiritsuke 22 cm

229,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau kiritsuke 22 cmCouteau kiritsuke 22 cm Tojiro Shippu

Longueur de lame : 22 cm
Longueur totale : 36 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau sashimi 20,5 cm

229,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau sashimi 20,5 cmCouteau Suncraft Senzo Twisted.
Couteau sashimi 20,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche en pakka wood blanc, intercalaire rouge.

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de chef 25 cm

230,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau de chef 25 cmCouteau chef 25 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 25 cm
Longueur totale : 38 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun Premier

231,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun PremierCouteau trancheur avec lame de 24 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau japonais Kai Shun Classic damas - type kiritsuke alvéolé 20 cm

231,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic damas - type kiritsuke alvéolé 20 cmCouteau kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas
Lame alvéolée.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm loupe de peuplier stabilisée rouge

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm loupe de peuplier stabilisée rougeCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm loupe de peuplier stabilisée rouge

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm genévrier et résine époxy rouge

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm genévrier et résine époxy rougeCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm genévrier et résine époxy rouge

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée noire

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée noireCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée noire

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rouge

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rougeCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rouge

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de buffle brute

232,00 EUR
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de buffle bruteCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de buffle brute

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature Une Main - manche 12 cm corne de bélier jaspée

235,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature Une Main - manche 12 cm corne de bélier jaspéeCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature Une Main - manche 12 cm corne de bélier jaspée

Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 13 cm - pointe de corne

235,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 13 cm - pointe de corneCouteau pliant Laguiole Coutellerie Bourly
Lame en acier carbone XC75.
Manche en pointe de corne.

Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche noyer

235,00 EUR
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Couteau nakiri KN Windmühlenmesser 18 cm - manche noyer
Couteau Nakiri KN WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

237,00 EUR
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Couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Premier Tim MälzerCouteau de chef avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau japonais à pain 23 cm Kai Shun Premier Tim Mälzer

237,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais à pain 23 cm Kai Shun Premier Tim MälzerCouteau à pain avec lame de 23 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau Le Capuchadou Fontenille-Pataud - manche 12 cm genévrier

237,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau Le Capuchadou Fontenille-Pataud - manche 12 cm genévrierCouteau pliant Le Capuchadou Fontenille-Pataud - manche 12 cm genévrier

Couteau Laguiole Fontenille Pataud Le Thiers Nature - plein manche 11

237,00 EUR
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Couteau Laguiole Fontenille Pataud Le Thiers Nature - plein manche 11Couteau pliant Laguiole Fontenille Pataud Le Thiers Nature - plein manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rouge
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