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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
180,00 EUR
En Stock
Couteau de l'Atelier Perceval "Le Français" en amaranteCouteau régional "le Français" fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N à cran intérieur
Manche 11 cm amarante (bois exotique foncé et fibreux).
180,00 EUR
En Stock
Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 12 cm - pointe de corneCouteau pliant Laguiole Coutellerie Bourly
Lame en acier inoxydable 12C27.
Manche en pointe de corne.
180,00 EUR
En Stock
Couteau Perceval Le Français - loupe de thuya
Couteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en loupe de thuya.
180,00 EUR
En Stock
Couteau Perceval Le Français - palissandreCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en palissandre.
183,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau filet de sole 20 cmCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type filet de sole 20 cm en acier inox 14C28N.
Lame flexible.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
183,00 EUR
En Stock
Couteau l'ariégeois cran carré par la coutellerie Savignac - BocoteCouteau pliant à cran carré de la Coutellerie Savignac modèle "L'Ariégeois".
Manche en Bocote et ressort Guilloché.
Lame en acier inoxydable 14C28.
184,00 EUR
En Stock
Couteau fixe Pallarès Solsona - Couteau de chasse n°4 en ébène - acier carbone
Couteau espagnol Pallarès Solsona - Couteau de chasse 

Lame de 11 cm en acier carbone XC75.
Manche en ébène.
Longueur totale : 22,5 cm
Couteau de chasse livré avec un étui en cuir. 
184,00 EUR
En Stock
Couteau l'ariégeois cran carré par la coutellerie Savignac - Chêne de BarriqueCouteau pliant à cran carré de la Coutellerie Savignac modèle "L'Ariégeois".
Manche en chêne de Barrique et ressort Guilloché.
Lame en acier inoxydable 14C28.
184,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau à pain 23 cmCouteau de cuisine japonais à pain Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 23 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
204,85 EUR
(-10,00%) 184,36 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME JAPONAISE"Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood
184,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Shippu Black Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau nakiri Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 28,5 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 160 g
184,90 EUR
En Stock
Couteau japonais Global g-series - Couteau de chef 27 cm G17Couteau Global gamme G-SERIES
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

185,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 16 cm lame alvéoléeCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef 16 cm en acier inox 14C28N.
Lame alvéolée.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
185,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau à pain 20 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type pain 20 cm en acier inox 14C28N.
Lame dentée.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
185,00 EUR
En Stock
Couteau fixe Pallarès Solsona - Couteau de chasse n°4 en buis - acier carbone
Couteau espagnol Pallarès Solsona - Couteau de chasse 

Lame de 11 cm en acier carbone XC75.
Manche en buis.
Longueur totale : 22,5 cm
Couteau de chasse livré avec un étui en cuir. 
186,00 EUR
En Stock
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau à jambon 30 cmCouteau à jambon et saumon Kai shun classic

Longueur de lame : 30 cm flexible
Longueur totale : 44 cm
Acier : VG10
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
187,00 EUR
En Stock
Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau filet de sole 20 cm genévrierCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type filet de sole 20 cm en acier inox 14C28N.
Lame flexible.
Manche riveté en genévrier.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 
208,35 EUR
(-10,00%) 187,52 EUR
En Stock
Set de 3 couteaux de cuisine Kai Wasabi Black "spécial poisson"Set de 3 couteaux comprenant :

- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai

Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai

Lame : Molybdène Vanadium  (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et polypropylène 
188,00 EUR
Couteau Le Capuchadou  Fontenille-Pataud - manche 10 cm olivierCouteau Le Capuchadou  Fontenille-Pataud - manche 10 cm olivier
188,00 EUR
Couteau Le Capuchadou  Fontenille Pataud - manche ébène 10 cmCouteau pliant Le Capuchadou  Fontenille Pataud manche ébène 10 cm