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Couteau japonais Jaku Black - couteau kodeba 11 cm

(Code: SRP301)
29,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Black - couteau kodeba 11 cm
  • Couteau japonais Jaku Black - couteau kodeba 11 cm
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Découvrez le couteau kodeba japonais de Jaku, ici de la gamme Jaku Black. C'est un petit couteau de cuisine japonais très maniable, parfait pour la préparation du poisson. 

Au Japon, on utilise le deba ou le kodeba pour le filetage des poissons mais également pour tous les travaux préliminaires et notamment pour séparer les têtes, les nageoires et les queues des poissons.