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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Coffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" pomme

120,00 EUR
(-10,00%) 108,00 EUR
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Coffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" pommeCoffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" pomme

Coffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" coloris tilleul

120,00 EUR
(-10,00%) 108,00 EUR
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Coffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" coloris tilleulCoffret de 12 couteaux de table Opinel "N°125" coloris tilleul

Couteau japonais Global g-series G4 - Couteau de chef 18 cm

108,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global g-series G4 - Couteau de chef 18 cmCouteau Global G4.
Couteau de chef 18 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau sujihiki 27 cm

108,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau sujihiki 27 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki.

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à foie gras 16 cm

109,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau à foie gras 16 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau à foie gras 16 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 21 cm

109,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 21 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune Classic chef 21 cm.
Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood noir avec rivets.

Fourchette japonaise Type 301 design by F.A. Porsche - Fourchette à viande 17 cm

109,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Fourchette japonaise Type 301 design by F.A. Porsche - Fourchette à viande 17 cm
Fourchette Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Fourchette à viande 17 cm en acier inoxydable.
Manche en acier inoxydable.



Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser 16,5 cm

109,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser 16,5 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau à désosser 16,5 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.

Couteau à pain Windmühlenmesser 26 cm - manche cerisier

109,90 EUR
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Couteau à pain Windmühlenmesser 26 cm - manche cerisier
Couteau à pain WINDMÜHLENMESSER - Lame dentée 26 cm acier inox - Manche cerisier - Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau sashimi 24 cm

109,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kasumi Tora - Couteau sashimi 24 cmCouteau Kasumi Tora - Couteau sashimi.
Lame en acier Daido 1K6.
Manche en magnolia noir. 

Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau d'office 9 cm

110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic Damas - couteau d'office 9 cmCouteau d'office 8,5 cm Kai Shun Classic

Longueur de lame : 8,5cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakkawood

Couteau japonais Kai Shun Classic damas - office tranchant droit

110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic damas - office tranchant droitCouteau à légumes avec tranchant droit Kai Shun

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm
Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cm

114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply

 Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou

Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau d'office 9 cm

114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau d'office 9 cmCouteau Suncraft Full Tang.
Couteau d'office 9 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 18 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - office 12 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - office 12 cmCouteau Misono japonais office long
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 0,9 mm
Longueur totale : 22,5 cm
Poids total : 65 g

Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cmCouteau à sushi, sashimi Tojiro zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef 18 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Couteau japonais Zen Tojiro Nakiri 16,5 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Zen Tojiro Nakiri 16,5 cmCouteau Nakiri 16,5 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm

Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) et mitre noire en polypropylène

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