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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
92,50 EUR
Couteau à découper Windmühlenmesser lame 18 cm - manche cerisierCouteau à découper WINDMÜHLENMESSER - Lame 18 cm acier inox - Manche cerisier.
93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood (Redwood) - chef 20 cmCouteau de chef 20 cm Kai Seki Magoroku Longueur de lame : 21,5 cm 
Longueur total : 35 cm 
Acier : acier inox 1k6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
93,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - yanagiba 24 cmCouteau japonais Yanagiba 24 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37,4 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
94,90 EUR
Kit pierre à eau japonaise Global - grain 1000Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre de grain 1000
- 2 guides d’affûtage (petit et grand)
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage

Dimensions : 21 x 7 cm
94,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa - Couteau deba 17 cmCouteau Suncraft Senzo Wa.
Couteau santoku 18 cm.

Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
96,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Shippu damas - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau bec d'oiseau Tojiro Shippu

Longueur de lame : 7 cm
Longueur totale : 19 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle

97,00 EUR
Couteau universel K2 Windmühlenmesser 11 cm - manche prunierCouteau universel K2 WINDMÜHLENMESSER - lame 11 cm - manche prunier - Ne va pas au lave-vaisselle.
97,00 EUR
Couteau d'office K1 Windmühlenmesser 9 cm - manche noyerCouteau d'office K1 WINDMÜHLENMESSER - Lame 9 cm - Pointe rabattue - Ne va pas au lave-vaisselle.
97,90 EUR
Couteau à pain Windmühlenmesser 22,5 cm - manche cerisier
Couteau à pain WINDMÜHLENMESSER - Lame dentée 22,5 cm acier inox - Manche cerisier - Ne va pas au lave-vaisselle.
98,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - Kiritsuke 20 cmCouteau kiritsuke 20 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 33,4 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
99,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couperet de boucher n°0 carbone (24,5 cm x 11,5 cm)Couperet de cuisine Pallarès Solsona n°0

Longueur de lame : 24,5 cm
Hauteur de lame : 11,5 cm 
Acier carbone XC75.
Manche en buis.
99,00 EUR
Set barbecue Opinel 3 pièces (Couteau n°12, spatule et pince)
Le Set Barbecue Opinel est composé de 3 ustensiles robustes et fiables, intégralement fabriqués en France :
- un couteau n°12 B
- une spatule
- une pince XL

99,00 EUR
Couteau bec d'oiseau K0 Windmühlenmesser 7 cm - manche noyer
Couteau bec d'oiseau K0 WINDMÜHLENMESSER - Lame 7 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.
99,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 10 cm GS6Couteau Global gamme G-SERIES
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Pointe tombante.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

99,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global g-series G21 - Couteau désosseur 16 cmCouteau Global G21.
Couteau désosseur 16 cm.

Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
99,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 10 cm GS7Couteau Global gamme G-SERIES
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

99,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau à pain 25 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau à pain 20 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 
99,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau petty 13,5 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau utilitaire 13,5 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.
99,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau utilitaire 15 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau utilitaire 15 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.
100,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Éplucheur Kai Michel Bras type IÉplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "I"
Manche ergonomique et 2 lames (une fine et une plus large)
Longueur totale : 17,6 cm