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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à légumes 8,5 cm

110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à légumes 8,5 cmCouteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau d'office tranchant droit 8,5 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.

Couteau de cuisine Kotai - Couteau d'office damas 9 cm pakka

110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau de cuisine Kotai - Couteau d'office damas 9 cm pakka
Couteau de cuisine Kotai - Couteau d'office damas 9 cm.
Lame martelée et damas en acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS-10 de 9 cm.

Manche en pakka-wood noir.
Couetau de cuisine vendu avec saya. 

Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000

110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000Pierre reconstituée Tojiro Pro en grand format grain 1000

Taille XL pour les lames longues et pour l'entretien et l'affûtage.

Dimensions : 21,5 x 6 x 6 cm

Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000

110,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000Kit d’affûtage Global comprenant :

- 1 pierre de grain 1000.
- 2 guides d’affûtage (petit et grand).
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.


Coffret de 4 couteaux Opinel Table Chic Frêne

112,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de 4 couteaux Opinel Table Chic Frêne
Coffret de 4 couteaux Opinel Table Chic Frène

Lames en acier inox de 10 cm finition polie.
Manches frène. 
Virole façonnée de façon à ce que le couteau tienne droit sur la table.

Couteau japonais Yoshikin Bunmei - Couteau tako-sashimi 27 cm

112,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yoshikin Bunmei - Couteau tako-sashimi 27 cmCouteau Yoshikin Bunmei.
Couteau tako-sashimi 27 cm.
Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cm

114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 Ply - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 Ply

 Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau universel 14 cm

114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau universel 14 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau universel 14 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau filet de sole 19 cm

114,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau filet de sole 19 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau de chef 18 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau de chef 18 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo 3 Ply Special Steel
Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme Bamboo 3 Ply Special Steel
Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main

Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Ardoise Microdenté de 11cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Ardoise Microdenté de 11cmCoffret de 4 couteaux Opinel de table Facette Ardoise Microdenté de 11cm

Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cm

115,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cmCouteau Deba Tojiro Zen

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29, 5 cm

Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

Ensemble de 4 couteaux de table Pallarès Solsona acier inox - Buis

144,00 EUR
(-20,00%) 115,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Ensemble de 4 couteaux de table Pallarès Solsona acier inox - BuisEnsemble de 4 couteaux de table Pallarès Solsona.

Longueur totale : 21,6 cm
Longueur de lame : 10,2 cm 
Acier inox.
Manches en buis. 

Couteau universel K2 Windmühlenmesser 11 cm - manche noyer

117,00 EUR
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Couteau universel K2 Windmühlenmesser 11 cm - manche noyer
Couteau universel K2 WINDMÜHLENMESSER - Lame 11 cm - Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau japonais Global gs-series GS91 - Couteau à légumes 14 cm

117,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Global gs-series GS91 - Couteau à légumes 14 cmCouteau Global GS91.
Couteau à légumes 14 cm.

Lame alvéolée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.

Couteau japonais Yoshikin Bunmei - Couteau sashimi 27 cm

117,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yoshikin Bunmei - Couteau sashimi 27 cmCouteau Yoshikin Bunmei.
Couteau sashimi 27 cm.
Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.

Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cm

118,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau Kane Tsune japonais - couteau de cuisine santoku 16,5 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches)
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau tranchelard Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noir

119,00 EUR
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Couteau tranchelard Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noirCouteau tranchelard Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noir

Couteau filet de sole forgé Grand Maître Victorinox lame 20 cm - Manche noir

119,00 EUR
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Couteau filet de sole forgé Grand Maître Victorinox lame 20 cm - Manche noirCouteau filet de sole forgé « Grand Maître », lame flexible 20 cm, manche en polyoxyméthylène (POM). Présentation en boîte cadeau.
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