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LES COUTEAUX DE CUISINE

La coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente des meilleurs couteaux de cuisine du marché.
Nous proposons dans notre boutique de Paris un des plus grands choix de couteaux de cuisine en région parisienne.
Nous mettons en avant la qualité des couteaux japonais dont nous apprécions la coupe et la qualité. Le choix des formes de lames de nos couteaux de cuisine est vaste que l'on parle des formes de lames ou des différentes tailles proposées par les fabricants couteliers.
82,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Fourchette japonaise Global g-series G13 - Fourchette à viande 16 cmFourchette Global G13.
Fourchette à viande 16 cm.

Manche monobloc inox.
82,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Spatule Global GS-Series GS42/6 - Spatule coudée 15 cm
Spatule Global GS42/6.
Spatule coudée de 15 cm.

Spatule flexible en acier inoxydable. 
Manche ergonomique. 

83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - chef 15 cmCouteau de chef 15 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood 
Longueur de lame : 16,4 cm 
Longueur totale : 29,7 cm 
Acier : acier inox ik6 poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - santoku 17 cmCouteau japonais Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku Pakkawood

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé
83,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakka-wood (Redwood) - yanagiba 21 cmCouteau yanagiba de Kai Seki Magoroku

Lame de 21 cm biseautée
Longueur totale : 34 cm
Acier : acier inox 1l6 poli
Manche : pakkawood (bois lamellé)
84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro DP Plein manche - chef 18 cmCouteau chef 18 cm Tojiro DP Plein manche

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux

84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau petty 12 cm
Couteau d'office japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply Special Steel

Lame de 12 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche façonné en inox imitant l'aspect du bambou
84,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Kit pierre à eau japonaise Global grain 240
Kit d’affûtage Global comprenant :

1 pierre de grain 240.
2 guides d’affûtage (petit et grand).
1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage des couteaux.
85,00 EUR
Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche noirCouteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm - manche noir
85,00 EUR
Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm dentée - manche noir
Couteau à steak Victorinox Grand Maître lame 12 cm dentée - manche noir
85,00 EUR
Couteau de chef Victorinox Swiss Modern lame 22 cm - manche noyerCouteau chef Swiss Modern, lame 22 cm inox, manche noyer, en boîte cadeau.
85,00 EUR
Couteau à pain Victorinox Swiss Modern, lame dentée 22 cm - manche noyerCouteau à pain Victorinox Swiss Modern, lame dentée 22 cm - manche noyer
85,00 EUR
Couteau bec d'oiseau Victorinox forgé Grand Maître, lame courbe 8 cm - manche érable modifiéCouteau bec d'oiseau Victorinox forgé Grand Maître, lame courbe 8 cm - manche érable modifié
85,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau nakiri 18 cm acier carboneCouteau nakiri Pallarès Solsona  

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30,5 cm
Acier XC75 non-inox.
Manche : bois tourné en buis.
86,00 EUR
Couteau DUX Victorinox Swiss Classic lame 22 cm - manche noir + guide de coupeCouteau DUX Victorinox Swiss Classic, lame à dents 21 cm inox avec dispositif réglable pour tranches de 1 à 15 mm d'épaisseur, manche polypropylène noir.
86,00 EUR
Couteau bec d'oiseau K0 Windmühlenmesser 7 cm - manche prunier
Couteau bec d'oiseau K0 WINDMÜHLENMESSER - Lame 7 cm - Ne va pas au lave-vaisselle
87,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Global gs-series GS4 - Couteau deba 12 cmCouteau Global GS4.
Couteau deba 12 cm.

Lame asymétrique en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
87,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Spatule Global GS-Series GS27 - Spatule ajourée 16 cm
Spatule Global GS27.
Spatule ajourée, flexible et légèrement coudée de 16 cm en acier inoxydable.
Manche ergonomique en acier inoxydable. 
Longueur totale : 27 cm 


88,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - trancheur 20 cmCouteau trancheur Kai Seki Magoroku
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Wood (bois lamellé)
89,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Pallarès Solsona - Couteau couperet pour poisson 36 cm acier inoxCouteau Pallarès Solsona -  Couteau couperet 36 cm 

Longueur de lame : 35,6 cm 
Hauteur de lame : 12 cm 
Longueur totale : 47,7 cm
Acier inoxydable.
Manche : bois tourné en buis.