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LES COUTEAUX DE CHEF

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau de chef 20 cm

119,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau de chef 20 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau de chef 20 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Kasumi Titanium bleu - Couteau de chef 20 cm

124,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Titanium bleu - Couteau de chef 20 cmCouteau Kasumi Titanium bleu. 
Couteau japonais chef 20 cm.
Lame bleue en acier Molybdène vanadium.
Manche en polypropylène.

Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 20 cm Chef

124,90 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine japonais Kasumi Titanium Graphite 20 cm ChefCouteau de chef "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm

124,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 21 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme bamboo 3 PLY spécial steel.
Lame de 21 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les cotés. 
Manche façonné en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main.

Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau de chef alvéolé 20 cm

124,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau de chef alvéolé 20 cm
Couteau Haiku de Chroma.
Couteau de chef alvéolé 20 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cm

129,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Tojiro Chef 21 cmCouteau de chef 21 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cm

129,90 EUR
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cmCouteau de chef Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 130 g

Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noir

139,00 EUR
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Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche noirCouteau chef/cuisine forgé « Grand Maître », lame 20 cm, manche en polyoxyméthylène (POM).

Couteau chef/cuisine forgé Victorinox Grand Maître, lame 22 cm - manche POM noir

139,00 EUR
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Couteau chef/cuisine forgé Victorinox Grand Maître, lame 22 cm - manche POM noirCouteau chef/cuisine forgé Victorinox Grand Maître, lame 22 cm, manche en polyoxyméthylène (POM) noir

Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 24 cm

139,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune Classic - Couteau de chef 24 cm
Couteau de cuisine Kane Tsune Classic chef 24 cm.
Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : Pakka-wood noir avec rivets.

Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de chef 20 cm

139,90 EUR
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Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau de chef 20 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau de chef 20 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 15 cm

149,00 EUR
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau de chef 15 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche palissandre

149,00 EUR
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Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche palissandre
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 20 cm - manche palissandre

Couteau chef/cuisine forgé Victorinox Grand Maître, lame 22 cm - manche érable modifié

149,00 EUR
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Couteau chef/cuisine forgé Victorinox Grand Maître, lame 22 cm - manche érable modifiéCouteau chef/cuisine forgé Victorinox Grand Maître, lame 22 cm - manche érable modifié

Couteau japonais Type 301 martelé design by F.A. Porsche - Couteau de chef 20 cm

149,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Type 301 martelé design by F.A. Porsche - Couteau de chef 20 cmCouteau Type 301 martelé Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau de chef 20 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 24 cm

149,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo 3 PLY.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier inox SUS410 sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.

Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 24 cm

154,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau gyuto 24 cmCouteau Suncraft Senzo Clad.
Couteau guyto 24 cm.

Lame en acier AUS-10.
Manche européen en pakka wood.

Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 24 cm

155,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 24 cmCouteau chef Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 38,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 190 g

Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir

159,00 EUR
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Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir
Couteau de chef Victorinox Grand Maître lame 25 cm - manche noir

Couteau japonais Zen Tojiro Chef 24 cm

159,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Zen Tojiro Chef 24 cmCouteau de chef 24 cm Tojiro Zen

Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène

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