Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 15 cm

Couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.

Couteau de chef 15 cm.

La lame est en acier inoxydable 6A/1K6 (58±1 HRC).

Manche noir en poudre de bambou et polypropylène.

Longueur de lame : 16,5 cm

Longueur du tranchant : 15,5 cm

Hauteur de lame : 3,9 cm

Épaisseur de lame : 2 mm

Poids : 128 g

Le couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black chef 15 cm est adapté pour les découpes intermédiaires.