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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm

(Code: 37444)
299,00 EUR
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm
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Couteau japonais Yaxell Rei
Couteau nakiri 16,5 cm
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Longueur de lame : 19,5 cm
Longueur du tranchant : 16,5 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche :  12,5cm
Poids : 169 g

Le couteau japonais Yaxell Rei type nakiri dispose d'une lame longue. 
Le couteau nakiri japonais est un couteau de cuisine adapté pour toutes émincer et découpe les légumes.
REI' signifie noir ou sombre en japonais.