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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
299,00 EUR
Couteau "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe -  genévrier stabilisé - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en genévrier stabilisé.
Système de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

299,00 EUR
Couteau "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe -  olivier stabilisé - Suminagashi
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en olivier stabilisé.
Systeme de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

299,00 EUR
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - bouleau stabilisé teinté
Couteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe.
Lame en acier Suminagashi.
Plaquettes en bouleau stabilisé teinté.
Système de fermeture par cran forcé avec ressort guilloché.

302,00 EUR
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau de chef 20 cmCouteau Kai Shun Kagerou.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 
316,00 EUR
Couteau de poche Katsu - ZK04 titane cuivre
Couteau de poche Katsu "Zk04".
Ce couteau est réalisé avec un manche en fibre de carbone feuille de cuivre.
Il est muni d'une lame en acier inoxydable zdp-189 avec un indice de dureté de 67 HRC.
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par frame-lock.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.
330,00 EUR
Couteau de poche Katsu - KINGFISHER T-01 titane et cuivre antique
Couteau de poche Katsu "KINGFISHER T-01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane cuivré avec des incrustation de nacre naturelle.
Il est muni d'une lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier).
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par lockback.

Ce couteau prend la silhouette de l'oiseau Martin-pêcheur (Kingfisher).

334,00 EUR
Coffret 6 couteaux de table en charbon  et coquiilles d'huitres par Charles Canon "Le Terril"
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon et Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable  12c27.
339,00 EUR
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais - sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids total : 180 g
360,50 EUR
Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - BruyèreCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en bruyère.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en bruyère
Mouche travaillée et platines guillochées.
375,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 12 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
379,00 EUR
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe -  Hêtre stabilisé - damasCouteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe
Lame en acier carbone damas.
Plaquettes en hêtre échauffé stabilisé.

380,00 EUR
Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'ArizonaCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en loupe de bois de fer d'Arizona monté sur plaquettes et vis inox.
400,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
430,00 EUR
Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo  JK29CL
Epieu de chasse Joker modèle Guepardo.
Lame avec un  tranchant de 300 mm en acier inox Molybddène Vanadium.
Manche en aluminium

435,00 EUR
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 19,5 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
450,00 EUR
Couteau de poche Katsu - ZM01 titane colorée style mythologie japonaiseCouteau de poche Katsu "ZM01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane colorée style mythologie japonaise.
Il est muni d'une lame en acier inoxydable zdp-189 avec un indice de dureté de 67 HRC.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.


455,00 EUR
Couteau Le Phasme - Coutellerie Savignac Bois de fer DamasteelCouteau pliant "Le Phasme" de la coutellerie Savignac
Lame en acier inoxydable Damasteel.
Plaquettes en bois de fer.
484,00 EUR
Couteau Le Capuchadou Damas  Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocoteCouteau pliant Le Capuchadou Damas  Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocote
495,00 EUR
Couteau modèle "le Parisii" manche carbone, lame damasCouteau pliant modèle le "Parisii".
Lame en acier inoxydable damasteel.
Plaquettes en carbone. 
495,00 EUR
Couteau pliant modèle le "Parisii".
Lame en acier inoxydable damasteel.
Plaquettes en ziricote.