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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
305,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau Western deba 16,5 cmCouteau Misono japonais Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 367 g
309,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.
309,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 5000MCD - office 13 cm
Couteau Miyabi 5000MCD office long 13 cm

Lame de 13 cm en acier Micro Carbide MC63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
Manche traditionnel en bouleau
310,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm corne de buffle bruteCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm corne de buffle brute
313,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 2 couteaux de table Kai Shun PremierCouteaux de table lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
314,00 EUR
Couteau Laguiole Fontenille Pataud Sport -  manche 13 cm bois de fer et résine époxy bleueCouteau pliant Laguiole Fontenille Pataud Gilles Sport -  manche 13 cm bois de fer et résine époxy bleue
319,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi 6000MCT - chef 24 cm
Couteau de chef 24 cm Miyabi 6000MCT

Lame de 24 cm en acier Micro Carbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée)
Manche en cocobolo pakka wood ergonomique avec rivet mosaïque
322,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 2 couteaux japonais Kai Shun Damas (santoku - utilitaire)Set de deux couteaux Kai Shun Classic Damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un Santoku 18 cm

Livré en coffret bois bois noble
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
323,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche genévrier 13 cmCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche genévrier 13 cm
325,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 21 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
329,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono 440 - Couteau deba 21 cm
Couteau de cuisine Misono Western Deba
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 35,4 cm
Epaisseur de lame : 5 mm
Poids : 393 g
329,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly -  Couteau petty 15 cmCouteau de cuisine Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly
Couteau petty 15 cm

Lame damassée en acier SG2
Manche en loupe de chêne
330,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(4 Article(s) en stock)
Couteau de poche Katsu - KINGFISHER T-01 titane et cuivre antique
Couteau de poche Katsu "KINGFISHER T-01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane cuivré avec des incrustation de nacre naturelle.
Il est muni d'une lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier).
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par lockback.

Ce couteau prend la silhouette de l'oiseau Martin-pêcheur (Kingfisher).

332,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Nontron lame damas manche "Sabot" en ébèneCouteau Nontron Lame damas et manche "Sabot" en ébène sculpté. Couteau à virole de blocage en maillechort.
Lame 9 cm en acier damas au carbone non-inox de 180 couches.
332,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Nontron boule en buis et lame damasCouteau Nontron manche boule en buis pyrogravé. Couteau à virole traditionnelement pyrogravé.
Lame 9 cm en acier damas au carbone non inox.
334,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 6 couteaux de table en charbon brut par Charles Canon "Le Terril"Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon Brut.
Lame en acier inoxydable 12c27.
334,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 6 couteaux de table en coquilles d'huitres par Charles Canon "Le Terril"
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable 12c27.
334,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 6 couteaux de table en coquilles de moules par Charles Canon "Le Terril"
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Coquilles de moules.
Lame en acier inoxydable 12c27.
334,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret 6 couteaux de table en coquilles de St Jacques par Charles Canon "Le Terril"
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Coquilles de St Jacques.
Lame en acier inoxydable 12c27.
334,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret en chêne massif de 6 couteaux Charles Canon montés de plaquettes en ébène de Macassar
Lame en acier inoxydable 12c27