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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition 2 pièces - manche 12 cm genévrier

284,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition 2 pièces - manche 12 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition 2 pièces - manche 12 cm genévrier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm corne de buffle

284,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm corne de buffleCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm corne de buffle

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm corne de bélier

284,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm corne de bélierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport - manche 13 cm corne de bélier

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 18 cm

285,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 18 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau de table Michel Bras - Kai

289,00 EUR
En Stock
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Couteau de table Michel Bras - KaiCouteau de table Michel Bras réalisé par Kai

Lame de 107 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras

La lame dont la forme se rapproche assez du fameux couteau de Laguiole, est conçue pour la table.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais) ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Couteau de cuisine japonais santoku Kai Shun Premier Minamo

289,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine japonais santoku Kai Shun Premier MinamoCouteau santoku avec lame de 18 cm en acier VG10 damassé.
Manche ambidextre en pakka-wood noir ambidextre de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition Minamo réalisé au Japon.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 24 cm

289,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 24 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau de chef 24 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 14 cm

289,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 14 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine chef 14 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm

289,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Trancheur 24 cm
Couteau japoanis de cuisne Miyabi 6000MCT trancheur 24 cm.

Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC) et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaîque.

Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau chef 24 cm

289,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau chef 24 cmCouteau Suncraft Senzo Twisted.
Couteau de chef 24 cm.

Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche en pakka wood blanc, intercalaire rouge.

Bloc porte-couteaux compact Global G-Series G-888D

294,90 EUR
En Stock
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Bloc porte-couteaux compact Global G-Series G-888DBloc de rangement de couteaux de cuisine Global gamme G-Series G-888D

Idéal pour protéger efficacement le tranchant des couteaux jusqu'à 28 cm de longueur de lames.
Capacité pour 8 couteaux.
Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l'intérieur du bloc.
Dimensions : L : 255 x H : 300 x P : 135 mm

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau nakiri 18 cm

295,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau nakiri 18 cmCouteau de cuisine japonais nakiri Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 17,5 cm

298,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 17,5 cmCouteau de cuisine japonais santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm

299,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau deba 16,5 cm
Couteau Kane Tsune damas deba 16,5 cm.
Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia et mitre en polypropylène.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau désosseur 16 cm

299,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau désosseur 16 cmCouteau de cuisine japonais "boning" Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Coffret Box Black Horl 2

299,00 EUR
En Stock
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Coffret Box Black Horl 2Coffret box black Horl.

Coffret en bois noir Horl conçu pour le rangement et le transport du matériel d'aiguisage de vos couteaux.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm

299,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm

299,00 EUR
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau japonais Yaxell Rei.

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm

299,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau santoku 16,5 cm

299,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.
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