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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau automatique Kershaw Launch 1- manche 12 cm aluminium noir

225,00 EUR
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Couteau automatique Kershaw Launch 1- manche 12 cm aluminium noirCouteau pliant automatique Kershaw Launch 1- manche 12 cm aluminium noir

Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - bois de fer

226,00 EUR
En Stock
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Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - bois de ferCouteau pliant "London" par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en bois de fer d'arizona 

Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - Gaïac

226,00 EUR
En Stock
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Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - GaïacCouteau pliant "London" par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en Gaïac

Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cm

227,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic Kiritsuke 20 cmCouteau japonais kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche

253,00 EUR
(-10,00%) 227,70 EUR
En Stock
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Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et plancheSet de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant : - Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku - Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku - Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku - Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood

Couteau Perceval Le L08 - amourette

229,00 EUR
En Stock
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Couteau Perceval Le L08 - amouretteCouteau Le L08 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en amourette monté sur plaquettes avec vis inox.

Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 27 cm

229,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à pain 25 cm

229,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à pain 25 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau à pain 25 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau nakiri 17 cm

229,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau nakiri 17 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau nakiri 18 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 16 cm

229,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 16 cm
Couteau Miyabi 6000MCT chef 16 cm.

Lame de 16 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau sashimi 20,5 cm

229,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted - Couteau sashimi 20,5 cmCouteau Suncraft Senzo Twisted.
Couteau sashimi 20,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche en pakka wood blanc, intercalaire rouge.

Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun Premier

231,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine japonais trancheur de 24 cm Shun PremierCouteau trancheur avec lame de 24 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 120 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damas

231,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais type kiritsuke alvéolé 20 cm Kai Shun Classic damasCouteau kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas
Lame alvéolée.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm loupe de peuplier stabilisée rouge

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm loupe de peuplier stabilisée rougeCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm loupe de peuplier stabilisée rouge

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm genévrier et résine époxy rouge

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm genévrier et résine époxy rougeCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm genévrier et résine époxy rouge

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée noire

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée noireCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée noire

Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rouge

231,00 EUR
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Couteau Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rougeCouteau pliant Fontenille Pataud Le Pradel - manche 11,5 cm fibre de carbone marbrée rouge

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de buffle brute

232,00 EUR
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de buffle bruteCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de buffle brute

Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - palmier

234,00 EUR
En Stock
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Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - palmier
Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces
Lame en acier inox 14C28N traitement cryogénique (60±1 HRC)
Plaquettes en bois de palmier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature Une Main - manche 12 cm corne de bélier jaspée

235,00 EUR
En Stock
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature Une Main - manche 12 cm corne de bélier jaspéeCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature Une Main - manche 12 cm corne de bélier jaspée
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