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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - Bois d'Aubrac

324,90 EUR
Détails
Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - Bois d'AubracCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en Bois d'Aubrac.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en Bois d'Aubrac.

Couteau de poche Katsu - KINGFISHER T-01 titane et cuivre antique

330,00 EUR
Détails
Couteau de poche Katsu - KINGFISHER T-01 titane et cuivre antique
Couteau de poche Katsu "KINGFISHER T-01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane cuivré avec des incrustation de nacre naturelle.
Il est muni d'une lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier).
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par lockback.

Ce couteau prend la silhouette de l'oiseau Martin-pêcheur (Kingfisher).

Coffret 6 couteaux de table en charbon brut par Charles Canon "Le Terril"

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table en charbon brut par Charles Canon "Le Terril"Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon Brut.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Coffret 6 couteaux de table en coquilles d'huitres par Charles Canon "Le Terril"

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table en coquilles d'huitres par Charles Canon "Le Terril"
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Coffret 6 couteaux de table en coquilles de St Jacques par Charles Canon "Le Terril"

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table en coquilles de St Jacques par Charles Canon "Le Terril"
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Coquilles de St Jacques.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Coffret 6 couteaux de table en olivier/ébène par Charles Canon "Le Terril"

334,00 EUR
Détails
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en ébène de Macassar et en bois d'Olivier.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Coffret 6 couteaux de table en charbon et coquilles d'huitres par Charles Canon Le Terril

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table en charbon et coquilles d'huitres par Charles Canon Le Terril
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon et Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable  12c27.

Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril" (charbon poli

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril" (charbon poli
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en Charbon Coquilles de moules et Coquilles d'huitre.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril"Mixte

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril"Mixte
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en charbon, coquilles de moules, coquilles d'huitres, coquilles st jacques, mélange de charbon et coquilles d'huitres.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cm

339,00 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais - sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids total : 180 g

Couteau de poche Katsu - ZK03 fat carbone colorée rose

340,00 EUR
Détails
Couteau de poche Katsu - ZK03 fat carbone colorée roseCouteau de poche Katsu "Zk03".
Ce couteau est réalisé avec un manche en fibre de carbone colorée rose.
Sa lame est en acier inoxydable zdp-189 de très haute gamme avec une dureté de 67 HRC.
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par liner lock.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.


Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cm

375,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 12 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cm

379,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cmCouteau de cuisine Michel Bras réalisé par Kai - couteau à pain japonais 28,5 cm

Lame de 28,5 cm en acier san mai (3 couches) et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 13 cm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (saya en japonais) ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damas

379,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damasCouteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe
Lame en acier carbone damas.
Plaquettes en hêtre échauffé stabilisé.

Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'Arizona

380,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'ArizonaCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en loupe de bois de fer d'Arizona monté sur plaquettes et vis inox.

Couteau Perceval Le L08 - bois de fer

390,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L08 - bois de ferCouteau Le L08 atelier Perceval.
Lame en acier inox 19C27 finition satinée et manche en bois de fer.
Blocage de lame par liner-lock.

Couteau de poche Katsu - Skadi fibre de carbone rouge

390,00 EUR
Détails
Couteau de poche Katsu - Skadi fibre de carbone rouge
Le couteau de poche Katsu Skadi rouge.
Il est réalisé avec un manche en fibre de carbone colorée rouge.
Sa lame en ZDP-189 17 couches de qualité.
Ce couteau fixe est livré avec son étui à lame.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - sujihiki 33 cm

394,50 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - sujihiki 33 cmCouteau Misono japonais sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 33 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 44,4 cm

Couteau Perceval "Le Thiers" en loupe de bois de fer

400,00 EUR
Détails
Couteau Perceval "Le Thiers" en loupe de bois de ferCouteau régional "le Thiers" par Perceval.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 90 mm.
Manche en loupe bois de fer monté sur plaquettes.
Fermeture par liner-lock.
Livré avec une pochette en cuir.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cm

400,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 
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