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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau Perceval Le L10 - bois de serpent

220,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L10 - bois de serpentCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en bois de serpent monté sur plaquettes.

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cm

224,90 EUR
Détails
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 18 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 18 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.

Couteau Spyderco Para 3 - manche 11 cm micarta brun

275,00 EUR
(-18,18%) 225,00 EUR
Détails
Couteau Spyderco Para 3 - manche 11 cm micarta brunCouteau pliant Spyderco Para 3 - Lame acier CPM-CRU-WEAR avec mécanisme
compression lock - Profil plat - Manche 11 cm micarta brun

Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - Gaïac

226,00 EUR
Détails
Couteau Fontenille Pataud Le London 11 cm Palanquille arrière - GaïacCouteau pliant "London" par Fontenille Pataud 
Lame en acier inoxydable 14C28N 
Plaquettes en Gaïac

Couteau Fontenille Pataud Le Rondinara - bruyère

229,00 EUR
Détails
Couteau Fontenille Pataud Le Rondinara - bruyèreCouteau Le Rondinara Fontenille Pataud
Lame en acier inox 14C28N satinée
Plaquettes en bruyère, avec blocage par pompe arrière

Couteau Fontenille Pataud modèle "Le Rondinara" - ébène

229,00 EUR
Détails
Couteau Fontenille Pataud modèle "Le Rondinara" - ébèneCouteau pliant  "Le Rondinara" Fontenille Pataud .
Lame en acier inox 14C28N satinée
Plaquettes en ébène, avec blocage par pompe arrière 

Couteau Perceval Le Français - loupe d'acacia

229,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le Français - loupe d'acaciaCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en loupe d'acacia.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau d'office 10 cm

231,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau d'office 10 cmCouteau Kai Shun Kagerou.
Couteau d'office 10 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 

Couteau Perceval Le Français - loupe de buis

234,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le Français - loupe de buisCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en loupe de buis.

Couteau Laguiole Coutellerie Bourly 13 cm - pointe de corne

235,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Coutellerie Bourly 13 cm - pointe de corneCouteau Laguiole Coutellerie Bourly
Lame en acier inoxydable 12C27
Manche en pointe de corne

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud modèle Nature 12 cm - bois de cerf

238,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud modèle Nature 12 cm - bois de cerfCouteau de poche Laguiole Nature - Gilles Fontenille Pataud

Lame en acier inox 12C27 mate et à cran (en bout de manche)
Manche en bois de cerf de 12 cm
Mitre mate
Abeille et ressort forgés et ciselés main
Modèle équipé d'une butée de lame pour garantir la longévité de la coupe.

Coffret Box Black Horl 2

299,00 EUR
(-20,00%) 239,20 EUR
Détails
Coffret Box Black Horl 2Coffret box black Horl.

Coffret en bois noir Horl conçu pour le rangement et le transport du matériel d'aiguisage de vos couteaux.

Couteau Perceval Le Français - corne de zébu

240,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le Français - corne de zébuCouteau régional Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en corne de zébu.

Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau petty 15 cm

241,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Shun Kagerou - Couteau petty 15 cmCouteau Kai Shun Kagerou.
Couteau universel 15 cm.
Lame en acier 
Manche en pakkawood. 

Couteau de poche Katsu - ZK01 titane sablé

246,00 EUR
Détails
Couteau de poche Katsu - ZK01 titane sabléCouteau de poche Katsu "Zk01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane sablé.
Sa lame est en acier inoxydable zdp-189 de très haute gamme avec une dureté de 67 HRC.
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par liner lock.

Ce couteau vous sera livré dans sa jolie boîte en bois.

Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm - Lucky Number 13

249,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Shun Premier Kiritsuke 15 cm - Lucky Number 13
Couteau Kai édition Shun Premier Lucky Number.
Ce couteau édition Lucky Number 13 est fabriqué en édition limitée à 5555 exemplaires.



Couteau le Thiers de Goyon Chazeau corne de buffle tire-bouchon

249,90 EUR
Détails
Couteau le Thiers de Goyon Chazeau corne de buffle tire-bouchon
Couteau pliant Le Thiers de Goyon Chazeau.
Lame de 9,5 cm en acier inoxydable 12C27, finition satinée.
Manche de 12 cm en corne de buffle.
Mitre Inox, finition satinée.
Tire-bouchon
Livré avec pochette de poche en cuir.

Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cm

249,90 EUR
Détails
Couteau japonais Misono 440 sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais trancheur
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum

Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids total : 172 g

SET D'affûtage complet KAI

338,16 EUR
(-25,07%) 253,40 EUR
Détails
SET D'affûtage complet KAISet d'affûtage complet Kai comprenant :
- Pierre reconstituée KAI de grain 3000
- Pierre reconstituée KAI de grain 1000 / 6000
- Guide d'affûtage ceramique
- Cuir d'affûtage Kai

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - nakiri 16,5 cm

258,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - nakiri 16,5 cmCouteau nakiri 16,5 cm Kai Seki Magoroku Composite

Longueur de lame : 16,5 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC
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