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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
179,00 EUR
Couteau Le Thiers Verrou C. Dozorme - manche 12 cm inclusion plumesCouteau pliant Le Thiers " Verrou" Claude Dozorme - manche 12 cm inclusion plumes - Fabrication française
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Le Thiers Verrou C. Dozorme - manche 12 cm inclusion plumes de Geai
Couteau pliant Le Thiers Verrou Claude Dozorme - manche 12 cm inclusion plumes de Geai - Fabrication française.
179,00 EUR
Couteau Le Thiers Verrou C. Dozorme - manche 12 cm motif truiteCouteau pliant Le Thiers " Verrou" Claude Dozorme - manche 12 cm motif truite  - Fabrication française.
179,00 EUR
Couteau Le Thiers Verrou C. Dozorme - manche 12 cm plumes de bécasseCouteau pliant Le Thiers " Verrou" Claude Dozorme - manche 12 cm plumes de bécasse - Fabrication française.
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau bec d'oiseau 7 cmCouteau de cuisine japonais bec d'oiseau Tamahagane de la gamme Kyoto

Lame de 7 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs.
Manche ergonomique en micarta.
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane - couteau nakiri 16,5 cmCouteau de cuisine japonais Kotetsu de Tamahagane. 
Couteau nakiri 16,5 cm. 
Lame martelée en acier VG10 damas.
Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.
179,00 EUR
(-20,00%) 143,20 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tojiro Zen Black - couteau de chef 21 cmCouteau de chef Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 34,5 cm

Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 145 g
179,00 EUR
Canif Victorinox Classic SD Brilliant - fibre de carboneMini couteau pliant Victorinox Classic SD Brilliant Carbon
Manche 58 mm, fibre de carbone
6 fonctions (4 pièces)
220,00 EUR
(-18,64%) 179,00 EUR
Couteau Spyderco Lil' Native Wharncliffe - manche 9 cm G10 noirCouteau Spyderco Lil' Native Wharncliffe - Lame Wharncliffe acier
CPM-S30V avec mécanisme compression Lock - Profil plat - Manche 9 cm
G10 noir.
250,00 EUR
(-28,40%) 179,00 EUR
Couteau Spyderco McBee - manche 6 cm titanium grisCouteau Spyderco McBee - Lame acier finition stonewashed avec cran R.I.L. - Profil sabre - Manche 6 cm titanium gris.
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau santoku 16,5 cmCouteau Kasumi Kuro.
Couteau japonais santoku 16,5 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 
225,00 EUR
(-20,44%) 179,00 EUR
Couteau Spyderco Tenacious- manche titanium bleuCouteau Spyderco Tenacious, lame acier à cran R.I.L., profil plat, manche 11 cm titanium bleu.
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono Swedish  chef 18 cm acier au carbone suédois
Couteau de cuisine Misono chef
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 18 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 145 g
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau artisanal Magna Pinna par Laraud Blade - WengéCouteau pliant artisanal Magna Pinna par Laraud Blade 
Lame en acier inoxydable 14C28N
Manche en wengé
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC - Couteau gyuto 20 cmCouteau Miyabi Koya 4000FC.
Couteau gyuto 20 cm.
Lame en acier FC61.
Manche en pakkawood beige.
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC - Couteau santoku 18 cmCouteau Miyabi Koya 4000FC.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier FC61.
Manche en pakkawood beige.
179,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Miyabi Koya 4000FC - Couteau nakiri 18 cmCouteau Miyabi Koya 4000FC.
Couteau nakiri 18 cm.
Lame en acier FC61.
Manche en pakkawood beige.
199,80 EUR
(-10,01%) 179,80 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Set de 2 couteaux japonais Haiku de Chroma - Couteau Santoku et Couteau petty
Set de deux couteaux Haiku de Chroma.
Couteau petty 14 cm et couteau santoku 17 cm.
Couteaux en acier molybdène Vanadium.
Manches en honoki.
179,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Kit pierre à eau japonaise Global grain 1000/8000Kit d’affûtage polissage Global comprenant :

- 1 pierre duo de grain 1000/8000.
- 2 guides d’affûtage (petit et grand).
- 1 boîte de rangement qui fait également support pour la pierre pendant l'affûtage.
 

179,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau hachoir chinois 18 cmCouteau Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau hachoir chinois 18 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.