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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril"Mixte

334,00 EUR
Détails
Coffret 6 couteaux de table assortie par Charles Canon "Le Terril"Mixte
Coffret en chêne massif de 6 couteau Charles canon montées de plaquette en charbon, coquilles de moules, coquilles d'huitres, coquilles st jacques, mélange de charbon et coquilles d'huitres.
Lame en acier inoxydable 12c27.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cm

339,00 EUR
Détails
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau sujihiki 27 cmCouteau Misono japonais - sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 27 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 39,5 cm
Poids total : 180 g

Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - Bruyère

360,50 EUR
Détails
Couteau Sauveterre plein manche 11 cm damas - BruyèreCouteau pliant régional "Sauveterre" damas plein manche en bruyère.
Lame de 9 cm en acier carbone damas avec un manche de
11 cm avec des plaquettes en bruyère
Mouche travaillée et platines guillochées.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cm

375,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 12 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 12 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damas

379,00 EUR
Détails
Couteau le "Boulary" par la coutellerie la Bonne Trempe - Hêtre stabilisé - damasCouteau de poche Le Boulary de l'atelier la Bonne Trempe
Lame en acier carbone damas.
Plaquettes en hêtre échauffé stabilisé.

Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'Arizona

380,00 EUR
Détails
Couteau Perceval Le L10 - loupe de bois de fer d'ArizonaCouteau Le L10 fabriqué par l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 14C28N avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en loupe de bois de fer d'Arizona monté sur plaquettes et vis inox.

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cm

400,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 15 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 15 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo JK29CL

430,00 EUR
Détails
Epieu de chasse-Joker modèle Guepardo JK29CL
Epieu de chasse Joker modèle Guepardo.
Lame avec un  tranchant de 300 mm en acier inox Molybddène Vanadium.
Manche en aluminium

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cm

435,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki - Couteau gyuto 19,5 cmCouteau Kai Seki Magoroku Migaki.
Couteau gyuto 19,5 cm.
Lame en acier VGXeos damas.
Manche en pakkawood. 

Couteau de poche Katsu - ZM01 titane colorée style mythologie japonaise

450,00 EUR
Détails
Couteau de poche Katsu - ZM01 titane colorée style mythologie japonaiseCouteau de poche Katsu "ZM01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane colorée style mythologie japonaise.
Il est muni d'une lame en acier inoxydable zdp-189 avec un indice de dureté de 67 HRC.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.


Couteau Le Phasme - Coutellerie Savignac Bois de fer Damasteel

455,00 EUR
Détails
Couteau Le Phasme - Coutellerie Savignac Bois de fer DamasteelCouteau pliant "Le Phasme" de la coutellerie Savignac
Lame en acier inoxydable Damasteel.
Plaquettes en bois de fer.

Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau batte/hachoir

475,00 EUR
Détails
Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau batte/hachoirCouteau batte/hachoir Michel Bras réalisé par Kai

Lame haute de 20 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras

La particularité de ce couteau est qu'il peut servir de couteau batte sur le premier tiers de lame, pour séparer les grosses pièces de viande par exemple.
Le reste de la lame est affûté comme un couteau pour les émincés, on peut donc s'en servir comme un hachoir chinois.

Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Cette lame est d'une épaisseur de 4 mm ce qui la rend très robuste.

Couteau Le Capuchadou Damas Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocote

484,00 EUR
Détails
Couteau Le Capuchadou Damas Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocoteCouteau pliant Le Capuchadou Damas  Fontenille Pataud - manche 12 cm en bocote

Couteau modèle "le Parisii" manche carbone, lame damas

495,00 EUR
Détails
Couteau modèle "le Parisii" manche carbone, lame damasCouteau pliant modèle le "Parisii".
Lame en acier inoxydable damasteel.
Plaquettes en carbone. 

Couteau modèle "le Parisii" manche en ziricote, lame damas

495,00 EUR
Détails
Couteau pliant modèle le "Parisii".
Lame en acier inoxydable damasteel.
Plaquettes en ziricote. 

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de bélier

512,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de bélierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm corne de bélier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition damas - manche 12 cm noyer

512,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition damas - manche 12 cm noyerCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition damas - manche 12 cm noyer

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm molaire de mammouth

577,00 EUR
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm molaire de mammouthCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition  - manche 12 cm molaire de mammouth

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport damas - manche 13 cm genévrier

659,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport damas - manche 13 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Sport damas - manche 13 cm genévrier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm ivoire de mammouth

789,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm ivoire de mammouthCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm ivoire de mammouth
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