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Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cm

(Code: SRP400)
39,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cm
  • Couteau japonais Jaku Black - couteau sashimi 21 cm
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Au Japon, le sashimi ou couteau sashimi fait partie des couteaux traditionnels destinés à la préparation du poisson. Sa lame longue et fine permet de découper le poisson en un seul passage grâce à la qualité de son tranchant.
On utilise le sashimi pour la réalisation des sushis et des sashimis, ces préparations à base de poisson cru très appréciés des Japonais.