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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau kiritsuke 20 cm

(Code: 37434)
299,00 EUR
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau kiritsuke 20 cm
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Couteau japonais Yaxell Rei
Couteau kiritsuke 20 cm
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Longueur de lame : 22,2 cm
Longueur du tranchant : 20,3 cm
Hauteur de lame : 4,7 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 12,5 cm
Poids : 178 g

Le couteau japonais Yaxell Rei type kiritsuke dispose d'une lame longue. 
Le couteau kiritsuke japonais est un couteau de cuisine adapté pour toutes les longues découpes.
REI' signifie noir ou sombre en japonais.