Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau Usuba 16,5 cm

Couteau de cuisine Suncraft Senzo Damas. 

Couteau usuba 16,5 cm.

Lame en acier inoxydable VG10 Damas (60±1 HRC). 

Manche octogonal en pakka-wood avec intercalaire rouge. 

Longueur de lame : 17,8 cm

Longueur du tranchant : 16,5 cm

Hauteur de lame : 4,5 cm

Épaisseur de la lame : 2 mm

Longueur du manche : 12,5 cm

Poids : 206 g

Le couteau japonais Suncraft Senzo Classic type usuba dispose d'une lame longue.

Le couteau usuba japonais est un couteau de cuisine adapté pour émincer et découper des légumes.