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Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau utilitaire 12,5 cm

(Code: SCS125U)
116,50 EUR
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Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau utilitaire 12,5 cm
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Couteau Kasumi Kasane.
Couteau petty 12,5 cm.
Lame en acier inoxydable (58±1 HRC).
Manche traditionnel en cerisier japonais.
 
Longueur de lame : 13,3 cm
Longueur du tranchant : 12,6 cm
Hauteur de lame : 2,7 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Poids : 50 g

Le couteau Kasumi Kasane petty 12,5 cm dispose d'une lame de taille intermédiaire. 
Ce couteau petty est particulièrement adapté pour les petites découpes de fruits et de légumes ainsi que de petites pièces de viande.