Err

Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
  • <<
  • <
  • >
  • >>
Rechercher Votre Panier

Categorie fictive

Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel Bras

425,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(2 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau de chef 22,5 cm Kai Michel BrasCouteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire-chef)

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas (office-utilitaire-chef)Set de trois couteaux Kai Shun damas composé comme il suit :
-Un couteau d'office 8,5 cm,
-Un couteau utilitaire 15 cm
-Un couteau de chef 20 cm

Les couteaux japonais Kais Shun Classic sont livrés en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau japonais Miyabi 5000MCD santoku 18 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi 5000MCD santoku 18 cm
Couteau Miyabi 5000MCD Santoku 18 cm.
Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD Chef 20 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Chef 20 cm
Couteau Miyabi 5000MCD chef 20 cm.
Lame de 20 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD Pain 23 cm

429,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Pain 23 cm
Couteau Miyabi 5000MCD pain 23 cm.
Lame de 23 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau honesuki 18,5 cm

430,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau honesuki 18,5 cm
Couteau de cuisine Misono - Honesuki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 19,1 cm
Épaisseur de lame : 4,8 mm
Longueur totale : 31,2 cm
Poids total : 346 g

Couteau de chef 26 cm Kai Michel Bras

435,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(3 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau de chef 26 cm Kai Michel BrasCouteau à viande Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 26,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
Ce couteau à viande à la lame longue et haute est conçu pour la découpe grosse pièces de viande.
Sa géométrie convexe lui donne un tranchant très durable.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.

Offre sur gamme Kai Wasabi Black

489,35 EUR
(-10,00%) 440,42 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Offre sur gamme Kai Wasabi BlackOffre sur gamme Kai Wasabi Black comprenant :

- un couteau d'office 100 mm
- un couteau utilitaire 150 mm
- un couteau deba 100 mm
- un couteau santoku 165 mm
- un couteau nakiri 165 mm
- un couteau yanagiba 210 mm
- un couteau de chef 200 mm
- un couteau à trancher 230 mm
- un couteau à pain 230 mm

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm pointe de corne blonde

444,90 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails Acheter
Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm pointe de corne blondeCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm pointe de corne blonde

Coffret de 4 couteaux de table japonais Kai Shun Classic Damas

449,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de 4 couteaux de table japonais Kai Shun Classic DamasSet de 4 couteaux Shun damas de table en coffret bois.

Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau automatique Kershaw Livewire - manche 12 cm aluminium

450,00 EUR
Détails Acheter
Couteau automatique Kershaw Livewire - manche 12 cm aluminiumCouteau pliant automatique Kershaw Livewire - manche 12 cm aluminium 6061-T6 anodisé noir avec insert fibre de carbone au recto

Couteau de poche Katsu - ZM01 titane colorée style mythologie japonaise

450,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(3 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau de poche Katsu - ZM01 titane colorée style mythologie japonaiseCouteau de poche Katsu "ZM01".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane colorée style mythologie japonaise.
Il est muni d'une lame en acier inoxydable zdp-189 avec un indice de dureté de 67 HRC.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.


Couteau de poche Katsu - ZM04 titane colorée style mythologie japonaise

450,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(3 Article(s) en stock)
Détails Acheter
Couteau de poche Katsu - ZM04 titane colorée style mythologie japonaiseCouteau de poche Katsu "ZM04".
Ce couteau est réalisé avec un manche en titane colorée style mythologie japonaise.
Il est muni d'une lame en acier inoxydable zdp-189 avec un indice de dureté de 67 HRC.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.


Couteau Le Phasme - Coutellerie Savignac Bois de fer Damasteel

455,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau Le Phasme - Coutellerie Savignac Bois de fer DamasteelCouteau pliant "Le Phasme" de la coutellerie Savignac
Lame en acier inoxydable Damasteel.
Plaquettes en bois de fer.

Couteau de table Laguiole by Wilmotte - forge de Laguiole

455,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
Disponible sous 10 jours
Détails Acheter
Couteau de table Laguiole by Wilmotte - forge de LaguioleForges de Laguiole - Service de 6 couteaux de table.
Conçus par Jean-Michel Wilmotte.

Coffret de 3 couteaux japonais Kasumi Damas (office, universel, chef)

459,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de 3 couteaux japonais Kasumi Damas (office, universel, chef)Coffret de trois couteaux Kasumi damas. 
Couteau d'office 8 cm.
Couteau universel 15 cm.
Couteau de chef 20 cm.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.

Coffret de 3 couteaux japonais Kasumi Damas (office, universel, santoku)

459,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Coffret de 3 couteaux japonais Kasumi Damas (office, universel, santoku)Coffret de trois couteaux Kasumi damas. 
Couteau office 8 cm.
Couteau universel 15 cm.
Couteau santoku 18 cm.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau japonais Miyabi 5000MCD Chef 24 cm

459,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Chef 24 cm
Couteau Miyabi 5000MCD chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

Coffret de 6 couteaux de table le Thiers Goyon-Chazeau 23 cm - manche olivier

461,80 EUR
Détails Acheter
Coffret de 6 couteaux de table le Thiers Goyon-Chazeau 23 cm - manche olivierCoffret de 6 couteaux de table le Thiers Goyon-Chazeau 23 cm - manche olivier

Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau Western deba 21 cm

465,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Détails Acheter
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau Western deba 21 cm
Couteau de cuisine Misono Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC) 

Longueur de lame : 22,5 cm
Epaisseur de lame : 5,1 mm
Longueur totale : 34,8 cm
Poids total : 338 g
  • <<
  • <
  • >
  • >>